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葡萄采收后,有哪些問題經常被忽略?

時間:2017-08-25 16:25來源:191農資人作者:未知
當前,各地的葡萄已經開始采收,大家都在忙著賣葡萄,在喜悅的同時,常常會忽視采收后的一些管理措施,今天就簡單給大家介紹下。

防病保葉方面

葡萄采收后,葉片還會繼續通過光合作用制造養分,這些養分有的供應根系的生長,有的存儲起來供明年萌芽展葉使用,如果此時葡萄葉片因為霜霉病等病害脫落,即使秋天我們把各種肥料施足、施全,由于沒有了葉片的轉換,效果也會大打折扣,因此今年霜霉病等葉部病害發生比較嚴重園子,最好采收后全園噴一次78%波爾·錳鋅等商品性波爾多液進行防病保葉。


圖1:采收后受霜霉病侵染葡萄葉片會快速脫落

秋季施肥方面

葡萄秋季施肥應該滿足糞肥(有機肥)、復合肥、中微量元素肥、微生物菌肥四種,可是在生產上秋季施肥卻往往存在以下問題。

1、不施秋肥或者施用時間不準

雖然我們一直在強調秋季施肥很重要,可是秋天很多種植戶要忙著賣葡萄,秋肥索性就不上了,有的則是到了很晚才上或者春天再上。在這里再次強調下,不管怎么忙,葡萄的秋肥一定要上,而且應該是在葡萄采收后及早使用(最好在落葉前30天),這樣吸收利用率才高。

2、施用的糞肥(有機肥)未腐熟或者施用部位不對

不管是雞糞、豬糞、羊糞,施用的時候一定要發酵腐熟好,否則會出現燒根、滋生根部病蟲害等一系列情況,另外秋季施肥一定要開溝或者穴施,不能直接將糞肥撒施地表。

圖2:錯誤做法——土壤施用未腐熟有機肥,且地表施用。

圖3:正確做法——溝施或者穴施腐熟有機肥

在具體的應用時候我們可以使用糞肥+生物有機肥效果更好。(好的生物有機肥含有有機質、有益微生物菌等,在提供肥力的同時還可以改良酸性土壤、促進根系發育、提高肥料吸收利用率、提高葡萄品質等作用,十分適合做葡萄底肥使用)。

 

3、土壤基施鈣粉的意識不強

現在大家都知道鈣對于葡萄是一個很重要的元素,缺鈣會導致葡萄裂果、抗病性下降、不耐儲存等,目前大多數種植戶有葉面補鈣的習慣,卻很少有土壤補充鈣肥的,而對于葡萄而言鈣需要量很大,單純葉面補充很難滿足葡萄需求,因此在秋季施肥的時候一定要補充鈣肥,考慮到吸收利用率及改土效果,推薦大家使用高溫煅燒的牡蠣殼為原料的鈣粉40-100公斤,連續多年使用效果更好。

使用有機鈣粉和生物有機肥使用后葡萄長出粗壯新根

 

4、不注意硼、鋅等微量元素

硼、鋅等微量元素雖然葡萄需求量很少,但是卻十分重要,硼是生殖元素,缺硼常常會導致大小粒、結實不良、花帽不落等等現象,缺鋅常常也會導致大小粒、生長點不正常等現象,因此在秋季施肥硼鋅肥也要補充好。

圖5:硼、鋅肥不足導致葡萄大小粒嚴重,秋季施用顆粒硼+顆粒鋅在一定程度上具有緩解作用。

 

5、過度使用含氮磷鉀的復合肥、忽視微生物菌肥的作用

由于各種因素,當前多數葡萄園里氮、磷、鉀大多超標,這樣就會導致是土壤酸化、板結、抑制葡萄對鈣、鎂等中微量元素吸收,最終導致葡萄的產量及品質下降如圖6、7。


圖6:過量使用化肥受導致土壤酸化缺鎂。


圖7:大量使用化肥后,鹽漬化嚴重誘發葡萄潰瘍病發生。

 

在這種情況下,建議大家合理使用復合肥,增施含硅酸鹽細菌的微生物菌肥,這樣微生物菌肥可以將糞肥分解為小分子供植物吸收,還可以解磷解鉀,提高肥效、改良土壤,同時在分解的過程中還會提高鈣、硼、鋅等中微量元素的吸收利用率。

小結

1、當前葡萄進入采收期,管理上一些措施要跟上;

 

2、葡萄采收后如果葉部病害較多,則應該噴施一次78%波爾·錳鋅保葉;

 

3、葡萄采收后要注意秋季施肥,施肥時間應該在采收后及早使用;

 

4、秋季施肥要溝施或者穴施,不能將肥料直接撒到地表;

 

5、葡萄秋季施肥要滿足有機肥(糞)、復合肥、中微量元素肥、微生物菌肥均衡施用。


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